Домашнее шоколадное масло будет хорошим дополнением к завтраку, вкусной начинкой к любимому печенью. Масло готовится очень быстро.

Ставим на водяную баню измельченный на куски шоколад. Добавляем к нему молоко или воду и ждем пока полностью не растает.

Постепенно небольшими порциями добавляем масло, сахарную пудру, ваниль, какао и пока масса теплая - все хорошо перемешиваем.

Если смесь быстро остывает - ее можно повторно ставить на водяную баню и также хорошо помешивая вводить корицу и мускатный орех.

Готовую массу вылаживаем в форму и посыпаем орешками.

Приятного аппетита!