Главная
Статьи Форум Люди Фото Маркет Дискуссии Рецепты Контакты
  •  
 
 
Rate
1 рейтинг
Info
Preparation Method__modzzz_recipe_Zapekanie
Cuisine__modzzz_recipe_Avtorskij_retsept
Season__modzzz_recipe_Uzhin
Preparation Time1 час
Ingredients

1 морковь

1 луковица

100 г сырокопченой колбасы

100 г сыра

500 г куриного филе

2 стол. ложки майонеза

2 яйца

1 стол, ложка растительного масла

соль и молотый черный перец

Description
Куриный рулет с колбасой

1. Яйца сварить вкрутую. Каждое филе разрезать горизонтально на 2 части, слегка отбить, посолить и поперчить. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Яйца очистить и нарубить. Лук очистить и мелко нарезать. Сыр натереть, колбасу нарезать кубиками.

 

2. Разогреть на сковороде 1 стол, ложку растительного масла и обжарить морковь с луком. Снять со сковороды, дать немного остыть, добавить половину сыра и колбасу. Заправить майонезом.

 

3. Филе разложить на столе одним пластом и равномерно выложить на него начинку. Свернуть рулетом и плотно завернуть в алюминиевую фольгу.

 

Нагреть духовку до 200 градусов и запекать рулет 30 мин. Затем развернуть, посыпать оставшимся сыром и положить в духовку еще на 5 мин, чтобы образовалась румяная корочка.

 

Можно подавать как теплым, так и холодным.

Поделись с друзьями  

Photos
Рулет из курицы
_Рулет из курицы
http://citymama.com.ua/modules/?r=photos/get_image/file/abf0cf94c2ca64ef3aacb4e8424ffb51.jpg
Comments
Упорядочить: 
Показать: 
 
  •  Svetik написал(а) 2019 дн. назад (нейтральный) 
     
    0
    Филе разрезают вдоль, а не горизонтально
     
       
     
     
    0 мест
     
Все права защищены © 2017 Моя компания.