| Метод приготовления | Слоями | ||
| Сложность | Средний | ||
| Кухня | Авторский рецепт | ||
| Повод | Масленица | ||
| Время приготовления | 40 мин. | ||
| Калории | 305 |
Для блинчиков: 1 стакан муки, по 1 стакану воды и молока, 1 ст. ложка растительного масла, 1 яйцо, щепотка соли.
Для начинки: 250 г куриного фарша, 1 луковица, 1 помидор или 1 стю ложка томатной пасты, 2 ст. ложки раст. масла, 1 лук-порей, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, перец.
Муку смешайте с водой и молоком, добавьте яйцо, растительное масло, посолите, перемешайте и выпекайте блинчики.
Лук мелко нарежьте и обжарьте в сковороде на растительном масле. Добавьте нарезанные помидоры и жарьте еще 5 минут.
Добавьте к луку и помидорам фарш, тушите 10 мин. и приправьте по вкусу.
Блинчики выкладывайте один на другой, смазывая каждый начинкой. Порей нарежьте кольцами, поджарьте и украсьте торт.
Блинный торт вкуснее всего, когда горячий
| Поделись с друзьями |
- Пока еще нет комментариев
